| De agua dulce |
| De las especies Oncorhynchus apache y Oncorhynchus chrysogaster |
| Las demás |
| De las especies Oncorhynchus apache y Oncorhynchus chrysogaster |
| De la especie Oncorhynchus mykiss, sin descabezar, con branquias y evisceradas, de peso superior a 1,2 kg por unidad, o descabezadas, sin branquias y evisceradas, de peso superior a 1 kg por unidad |
| Los demás |